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モウソウチク:日本の風景を彩り、暮らしを支える巨大竹のすべて

緑色系の花

モウソウチク:日本の風景を彩り、暮らしを支える巨大竹のすべてのPodcast

下記のPodcastは、Geminiで作成しました。

ストーリーブック

はじめに

この記事では、日本の里山風景を象徴する植物の一つでありながら、現代社会において新たな課題と可能性を秘めた「モウソウチク(孟宗竹)」に焦点を当てます。力強く天に伸びるその姿は、古くから強さや繁栄の象徴として親しまれ、私たちの食文化や生活資材として深く根付いてきました 。しかしその一方で、管理されなくなった竹林が周辺の生態系に影響を及ぼす「竹害」という問題も深刻化しています 。この記事を通じて、モウソウチクの驚くべき生態、その名に込められた心温まる物語、そして現代の課題を乗り越え、持続可能な資源として生まれ変わろうとする未来への挑戦まで、その奥深い世界の新たな一面を発見してみませんか?   

モウソウチクの基本情報

モウソウチクは、その堂々たる姿と多様な利用価値から、日本で最もよく知られた竹の一つです。ここでは、モウソウチクを深く知るための基本情報をまとめました 

モウソウチクの基本データ

写真
学名
Phyllostachys edulis
科名イネ科 (Poaceae)
属名マダケ属 (Phyllostachys)
英名Moso bamboo, Giant bamboo
原産地中国(江南地方)
植物分類常緑高木、単子葉植物
開花期
不定期(数十年に一度と非常に稀)
花色黄緑色
別名モウソウダケ、江南竹(コウナンチク)、ワセ竹、カラタケ
花言葉「節度」、「節操のある」
誕生花の月日1月2日

モウソウチクの写真

2022年11月24日、自宅付近の朝の散歩で見かけた「モウソウチク」をXiaomi Redmi Note 10 Proで撮影しました。

主な種類

モウソウチクには、その美しさから特に観賞用として価値を見出された突然変異の品種が存在します。これらは、一般的なモウソウチクが「竹害」として問題視されることがある一方で、大切に保護・栽培されているという興味深い側面を持っています。

  • キンメイモウソウチク(金明孟宗竹) 黄色の稈(かん・竹の幹)に緑色の縦縞が節ごとに交互に入る、非常に美しい品種です 。これはモウソウチクの突然変異によって生まれたもので、その希少性と観賞価値の高さから珍重されています 。福岡県久留米市の高良山にある群生地は国の天然記念物に指定されており、文化的な価値がいかに高いかがうかがえます 。   
  • キッコウチク(亀甲竹) 稈の根元に近い部分の節が斜めになり、節間が交互に膨らむことで、まるで亀の甲羅(亀甲)のような特異な形状になる突然変異種です 。このユニークな見た目から、床柱や花器、茶道具といった伝統的な工芸品や装飾に利用されてきました 。有名な時代劇「水戸黄門」で主人公が持つ杖も、このキッコウチクで作られていることで知られています 。   

このように、基本種であるモウソウチクが管理放棄によって厄介者扱いされることがある一方で、その突然変異種は日本の美意識の中で価値を見出され、天然記念物として法的に保護される対象にまでなっています。これは、植物の価値がその生物学的特性だけでなく、人間との関わり方や文化的背景によって大きく左右されることを示す好例と言えるでしょう。

モウソウチクの形態描写: その力強い美しさ

モウソウチクの美しさは、その圧倒的なスケールと、細部に宿る繊細さの対比にあります。ここでは、その独特な形態について詳しく見ていきましょう。

日本最大を誇る稈(かん)の構造

モウソウチクは、日本に生育する竹の中で最大の種であり、高さは10mから時には25m、直径も8cmから20cmに達します 。植物学では、竹の幹の部分を「稈(かん)」と呼びます。 モウソウチクを他の竹と見分ける最も確実な方法は、稈の節を見ることです。モウソウチクの節の環(輪)は1本(一輪状)ですが、マダケやハチクといった他の主要な竹は2本(二輪状)になっています 。これは初心者でも簡単に見分けられる、非常に重要な特徴です。若い稈の表面は白い粉を吹いたように見え、年を経るにつれて黄色味を帯びてきます 。   

大きな体に似合わぬ繊細な葉

その巨大な稈とは対照的に、モウソウチクの葉は比較的小さく、長さ4cmから10cmほどの披針形(ひしんけい・細長い笹の葉の形)をしています 。葉は枝の先に2枚から8枚ほどが集まってつきます 。 また、モウソウチクには「竹の秋」と呼ばれるユニークな生態があります。一般的な落葉樹が秋に葉を落とすのとは異なり、モウソウチクは春の4月から5月にかけて古い葉を黄色く落とし、同時に新しい緑の葉を芽吹かせます 。初めて見る人は病気かと勘違いしてしまうかもしれませんが、これは健全な成長サイクルの一部です。   

数十年に一度の神秘的な開花

モウソウチクの花は、非常に稀で神秘的な現象として知られています。その開花周期は67年、あるいは120年に一度とも言われ、正確な周期はまだ完全には解明されていません 。花自体は花弁がなく、黄緑色で目立たない姿をしており、風によって受粉する風媒花です 。 最も劇的なのは、開花後に起こることです。竹林の竹は地下茎(ちかけい)で繋がった一個の生命体(クローン)であることが多く、花が咲くと同じ遺伝子を持つ竹が一斉に開花し、その後、地上に見える稈だけでなく地下茎も含めてすべて枯死してしまうのです 。これは、竹林全体が世代交代する「生態学的なリセット」と言えます。この現象は、かつて竹を重要な資源としていた地域社会にとっては、資源が数十年単位で失われる壊滅的な出来事であり、凶事の前触れとして恐れられることもありました 。また、開花後に実る大量の実は、ネズミなどの野生動物の個体数を一時的に急増させ、周辺の農作物に被害を及ぼす原因ともなりました 。   

モウソウチクの生態・生育サイクル

モウソウチクの力強い生命力を理解し、適切に管理することは、その恵みを最大限に活かすために不可欠です。ここでは、栽培の基本から繁殖方法までを解説します。

適切な環境と育て方の基本

  • 日照: 日当たりの良い場所を好みますが、半日陰でも育ちます。理想的なのは、午前中に日が当たり、午後は日陰になるような環境です 。   
  • 水やり: 乾燥に弱く、一貫した湿度を好むため、土が乾かないように定期的な水やりが必要です。特に夏場の乾燥期には注意が必要です 。   
  • : 水はけと水持ちのバランスが良い、深く柔らかな土壌が適しています。砂混じりの粘土質などが理想で、土壌のpHは弱酸性(5.5~6.5)を好みます 。   
  • 肥料: 特にタケノコ(筍)の収穫を目的とする場合は、施肥が効果的です。タケノコの発生前である秋から冬にかけてと、収穫が終わった後の晩春から初夏にかけて施すと良いでしょう 。   
  • 温度: 温帯性の植物で、栽培の北限は北海道南部とされています。-18℃程度の低温にも耐えますが、沖縄のような高温多湿な気候では生育不良になることがあります 。   

季節ごとの管理と注意点

  • : タケノコの収穫期であり、新しい竹を植え付けるのに最適な季節です 。また、「竹の秋」として古い葉が落ちる時期でもあります 。   
  • : 新しく伸びた竹が成長する時期です。高温多湿になるため、タケノホソクロバやタケカレハといった害虫や、てんぐ巣病などの病気に注意が必要です 。   
  • : 地上部の成長が落ち着き、地下茎が活発に伸長して翌年のタケノコのための栄養を蓄える重要な時期です 。   
  • : 生育が休止する休眠期です。この時期に、古くなった竹や密集しすぎた竹を伐採する「間引き」を行うことで、竹林内の風通しや日当たりが改善され、翌春の健全なタケノコの発生につながります 。   

繁殖方法:竹林を増やすには

モウソウチクはめったに開花しないため、種子による繁殖は一般的ではありません。主な繁殖方法は、地下茎を利用した栄養繁殖です。

  • 株分け: 最も一般的で確実な方法です。早春、タケノコが地上に出る前に、1~2年生の若くて元気な竹を、地下茎を付けたまま掘り起こして移植します 。掘り取った後は、根が乾燥しないように速やかに植え付けることが成功の鍵です 。   

この旺盛な地下茎による繁殖力は、かつて竹が貴重な資源であった時代には、安定した生産を可能にする望ましい特性でした。しかし、現代のように竹林の管理が行き届かなくなると、その同じ特性が、周辺の森林や畑に侵入し、生態系を乱す「竹害」の根本原因となります 。モウソウチクを栽培する際には、この「諸刃の剣」とも言える特性を理解し、地下茎の広がりを制御するための対策(例えば、地中に防根シートを埋めるなど)を講じることが極めて重要です 。   

モウソウチクの花言葉・文化・歴史

モウソウチクは単なる植物ではなく、その背景には豊かな物語と文化が息づいています。

花言葉に込められた意味

モウソウチクの代表的な花言葉は「節度」や「節操のある」です 。この花言葉は、竹の稈にある「節(ふし)」に由来します 。まっすぐに伸びる竹の成長を区切り、支える節の姿が、 disciplined(規律正しい)で、自分の信念を曲げない誠実な生き方を象徴していると見なされたのです。また、その常緑でしなやかな強さから、英語圏では「loyalty(忠誠)」や「strength(強さ)」といった花言葉も持っています 。   

誕生花としてのモウソウチク

モウソウチクは1月2日の誕生花とされています 。新年の始まりに、一年間の変わらぬ誠実さや困難に負けない強さを願うメッセージを込めて贈るのにふさわしい植物です。   

文化・歴史的背景

  • 命名の由来:孟宗の物語 「モウソウチク(孟宗竹)」という名前は、中国の「二十四孝」という親孝行の物語集に登場する人物、孟宗(もうそう)に由来します 。物語によれば、三国時代の呉にいた孟宗は、病気の母親が真冬にタケノコを食べたいと願ったため、雪深い竹林に入ります。しかし、タケノコは見つからず、悲しみに暮れて涙を流したところ、その孝行心が天に通じ、雪の中からタケノコが奇跡的に生えてきました。これを持ち帰って母に食べさせたところ、母の病は快復したと伝えられています 。この心温まる逸話が、この竹の名前の由来となりました。   
  • 日本への移入 モウソウチクは中国原産であり、日本に自生していた植物ではありません 。日本への伝来にはいくつかの説がありますが、最も有力とされているのは、江戸時代の1736年(元文元年)に、薩摩藩主の島津吉貴が琉球王国(現在の沖縄)を経由して清国から取り寄せたという記録です 。鹿児島にある島津家の別邸「仙巌園」に植えられたのが日本で最初のモウソウチク林とされ、そこから全国へと広まっていきました 。現在、日本の各地で見られる広大なモウソウチク林のルーツが、約300年前に持ち込まれた数株の竹にあると考えると、その生命力の強さに改めて驚かされます。   

モウソウチクの利用法:恵みと課題

モウソウチクは、古くから日本の暮らしに多大な恵みをもたらしてきました。しかし、時代の変化とともにその役割は変わり、新たな課題と向き合いながら、未来への可能性を模索しています。

春の味覚の王様、タケノコ

日本で「タケノコ」といえば、そのほとんどがモウソウチクの若芽を指します 。大きくて柔らかく、独特の風味と歯ごたえが特徴で、春を代表する食材として親しまれています 。 新鮮なタケノコを選ぶコツは、ずんぐりと太く、皮にツヤがあり、穂先が緑色ではなく黄色っぽいものを選ぶことです。穂先が緑色のものは、地上に出て日光に当たった時間が長く、えぐみが強くなる傾向があります 。収穫後は時間とともにえぐみ(アク)が増すため、購入したらできるだけ早く、米ぬかなどと一緒に茹でてアク抜きをすることが美味しく食べる秘訣です 。ちなみに、茹でたタケノコの節に付着している白い粉のようなものは、アミノ酸の一種である「チロシン」であり、食べても全く問題ありません 。   

暮らしを支える伝統資材

かつてモウソウチクは、その太く丈夫な稈を活かし、建築資材、農具、ざるや籠などの日用品、竹垣など、生活のあらゆる場面で利用される重要な資源でした 。その需要の高さから、日本各地で積極的に植林が進められました。   

現代の課題「竹害」と持続可能な未来への挑戦

  • 現代の課題「竹害」 しかし、プラスチック製品の普及や安価な外国産竹材の輸入により、国内の竹材需要は激減しました 。さらに、農村部の高齢化や担い手不足が重なり、多くの竹林が管理されずに放置されるようになりました 。旺盛な繁殖力を持つモウソウチクは、管理されなくなると地下茎を伸ばして周辺の森林や農地に侵入し、日光を遮って在来植物の生育を妨げるなど、生態系に悪影響を及ぼします 。また、竹は根が浅いため、土砂災害のリスクを高める可能性も指摘されています 。これが現代社会が直面する「竹害(ちくがい)」問題です。   
  • 持続可能な未来への挑戦 この厄介者と見なされがちな状況は、視点を変えることで新たな可能性へと繋がります。竹の驚異的な成長スピードと再生能力は、持続可能なバイオマス資源としての大きなポテンシャルを秘めているのです。放置竹林問題は、従来の「伐採して処分する」という直線的な対策から、「資源として活用する」という循環型の解決策へと移行しつつあります。
    • 竹紙: 伐採した竹を原料にした紙製品です。木材パルプの使用を減らし、森林保全に貢献します。名刺や封筒、さらには段ボールなど、様々な製品が開発されています 。   
    • 竹パウダー: 竹を細かく粉砕したもので、多様な用途があります。乳酸菌発酵させたものは土壌改良材として畑の土を豊かにし、家畜の飼料に混ぜれば健康増進や糞尿の消臭に役立ちます 。   
    • 竹バイオマス発電: 竹チップを燃焼させて電気を作る、クリーンなエネルギー源です。山口県山陽小野田市では、世界初となる竹だけを燃料とするバイオマス発電所が稼働しており、放置竹林の竹をエネルギー資源として活用する先進的な取り組みが進んでいます 。   

このように、竹害という社会課題の解決が、森林保全、農業振興、再生可能エネルギーの創出といった他の価値を生み出す、好循環(サーキュラー・エコノミー)を生み出しています。モウソウチクは、かつての恵みとは異なる形で、再び日本の未来を支える重要な資源として見直されているのです。

まとめ: 尽きない魅力と未来への展望

この記事では、モウソウチクの基本情報からその特異な生態、文化的な背景、そして現代における利用法と課題までを多角的に探求しました。親孝行の美しい物語から名付けられ、日本の食文化と暮らしを支える貴重な資源として導入されたモウソウチク。時代の変化とともに管理が行き届かなくなり、一時は厄介者と見なされるようになりましたが、その驚異的な生命力は今、持続可能な社会を築くための新たな希望として捉え直されています。 竹紙、竹パウダー、バイオマス発電といった革新的な活用法は、竹害という問題を資源創出の機会へと転換するものです。里山の竹林は、単なる風景や課題の象徴ではなく、私たちの未来を豊かにする可能性を秘めた、まさに「宝の山」なのかもしれません。ぜひ、あなたもモウソウチクの尽きない魅力に触れ、その未来について考えてみてください。

参考資料

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  69. 中越パルプ工業株式会社. 環境省. https://www.env.go.jp/policy/kihon_keikaku/goodlifeaward/winner6/zikkou22-about.html
  70. 竹紙の製品. 中越パルプ工業株式会社. https://www.chuetsu-pulp.co.jp/sustain/eco/product.html
  71. 「竹紙」を使用したサーマルロール紙. PR TIMES. https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000003.000107354.html
  72. 竹パウダーの作り方と使い方. すごい土. https://sugoi-tuchi.com/powder
  73. 竹粉(竹パウダー)・竹チップの作り方と活用方法. カルイ. https://funsaiki.com/takepowder
  74. 竹パウダーで生ごみボカシの作り方. 三田市シルバー人材センター. http://www.sandasc.org/takepauda-%202018.pdf
  75. 竹パウダーとは?. 竹もりの里. http://takemori.org/?page_id=143
  76. 竹粉を利用した土壌改良. 農林水産省. https://www.maff.go.jp/j/shokusan/sanki/pdf/tsiryo3.pdf
  77. 山陽小野田バンブーバイオマス発電所. 中央大学. https://www.chuo-u.ac.jp/usr/jhs_activity/award/winentries/18th_result/result03/
  78. 世界初、山口県に竹専焼のバイオマス発電を開設. 新電力ネット. https://pps-net.org/column/43901
  79. 熊本県南関町に誕生した竹バイオマス発電プラント. パワーアカデミー. https://www.power-academy.jp/electronics/report/rep02700.html
  80. 竹チップ燃料供給先. 林野庁. https://www.rinya.maff.go.jp/j/riyou/biomass/attach/pdf/con_4-23.pdf
  81. 竹バイオマス発電事業について. 藤崎電機株式会社. https://take-bio.com/wp-content/uploads/2015/12/181711b413cdf1f4d0fbf167ee686727.pdf
  82. 病害虫の防除方法. JA鹿児島いずみ. https://www.jarokko.or.jp/grow/method_vege/
  83. 竹酢液の驚くべき効果と使い方. 農業経営. http://nokei.co.jp/942/
  84. 竹粉で観葉植物の病害虫対策. トキワ園芸. https://www.toki-akitsu.com/protect.html
  85. 竹林のハダニ防除. 日本植物防疫協会. http://jppa.or.jp/archive/pdf/62_11_24.pdf
  86. 植物に発生しやすい害虫の被害と対策. 松本屋. https://matsumotoya-ueki.com/%E6%A4%8D%E7%89%A9%E3%81%AB%E7%99%BA%E7%94%9F%E3%81%97%E3%82%84%E3%81%99%E3%81%84%E5%AE%B3%E8%99%AB%E3%81%AE%E8%A2%AB%E5%AE%B3%E3%81%A8%E5%AF%BE%E7%AD%96/

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