アカネ

夕焼けの茜色の源流「アカネ（日本茜）」を徹底解説！四角い茎と逆刺の秘密、万葉集で額田王が詠んだロマン、根に含まれるプルプリンによる伝統の茜染め技法、食品添加物（アカネ色素）規制の真相とペットへの安全性まで網羅した決定版ガイドです。