シャインマスカット

秋の味覚の王様「ブドウ（葡萄）」の完全ガイド。花弁が帽子のように外れる「落帽現象」、シャインマスカットや甲州ブドウの品種特性、棚仕立て・剪定・ジベレリン処理の栽培技術、ギリシャ神話や勝沼・行基伝説、愛犬のブドウ中毒（酒石酸による急性腎不全）の危険性までをプロが徹底解説します。