ハス

泥底の過酷な環境で生き抜くレンコンの驚くべき通気組織、ハスの葉の超撥水（ロータス効果）の科学、スイレンとの決定的な違いから、東洋医学における多面的な薬効、家庭での『茶碗ハス』の栽培法まで、初心者向けに分かりやすく徹底解説します。

泥から咲き誇る神秘の水生植物「ハス」の魅力を徹底解説！初心者でもベランダで簡単に育てられる栽培のコツ（日照・水位・土・肥料）から、スイレンとの違い、仏教文化「蓮華の五徳」、そしてレンコンやハスの実、ハスの葉茶がもつ驚きの薬膳効果まで、ハスのすべてをお届けします。