ムクロジ科

秋の野山や日本庭園を錦秋に染め上げる「カエデ（モミジ）」。春に咲く可憐な花とプロペラ状の翼果、葉緑素分解とアントシアニン合成による紅葉の科学的仕組み、種類や見分け方、盆栽・庭木の育て方、犬猫ペットへの安全性まで徹底解説します。