3月1日

早春の空に純白の花を咲かせるハクレン（ハクモクレン）。その気高い姿に隠された、一億年前の恐竜時代から続く進化の物語や「高潔な心」といった花言葉の由来を解説します 。初心者でも失敗しない育て方のコツ、鼻炎に効く生薬「辛夷（シンイ）」としての効能、さらには天ぷらやお茶として楽しむエディブルフラワーの活用法まで、ハクレンの魅力を余すところなくお届けします 。