アロエ：古代からの万能薬、その魅力と育て方のすべて

アロエ：古代からの万能薬、その魅力と育て方のすべてのPodcast
ストーリーブック
はじめに
アロエの基本情報
アロエの形態描写：その多様な美しさ
1. 花の構造と色彩
2. 葉の多様性と質感
アロエの生態・生育サイクル
アロエの花言葉・文化・歴史
アロエの利用法
まとめ：尽きない魅力
参考資料

アロエ：古代からの万能薬、その魅力と育て方のすべてのPodcast

下記のPodcastは、Geminiで作成しました。

ストーリーブック

はじめに

この記事では、世界中で愛される魅力的な植物、アロエに焦点を当て、その多様な種類、育て方、そして花言葉や文化的な背景について深く掘り下げていきます。アロエは、その独特なフォルムで観賞用として人々を魅了する一方で、古くは古代エジプト時代から「万能薬」として珍重されてきた、二つの顔を持つ植物です。その歴史は数千年にわたり、伝説の女王クレオパトラの美容から、現代の私たちの家庭でのガーデニングや健康食品に至るまで、人類の文化と密接に関わってきました。この記事を通じて、アロエの新たな一面を発見し、その奥深い世界に触れてみませんか？

アロエの基本情報

アロエは、その多様な姿と育てやすさから、世界中で親しまれている植物です。ここでは、アロエを深く知るための基本情報をまとめました。

アロエの基本データ

まずは、アロエの基本的なプロフィールを一覧で見てみましょう。

写真
学名	Aloe
科	ススキノキ科 (Asphodelaceae)
属名	アロエ属 (Aloe)
英名	Aloe
原産地	アフリカ大陸、アラビア半島、マダガスカル島など
植物分類	多肉植物、観葉植物
開花期	12月～2月、または不定期（種類により異なる）
花の色	赤、オレンジ、黄、複色
別名	医者いらず (Isha-irazu), ロカイ (蘆薈)
花言葉	健康, 万能, 迷信 (日本); 苦痛, 悲嘆 (西洋)
誕生花	9月11日, 11月22日など (諸説あり)

表中の科名について、古い資料では「ユリ科」と記載されていることがあります。これは、かつての分類体系によるもので、近年のDNA解析などに基づいた新しいAPG分類体系では「ススキノキ科」に分類されるのが一般的です。このように植物の分類は科学の進歩と共に変化することがあり、両方の名前を知っておくと混乱を防げます。

アロエの写真

近所を散歩していて見かけた変ったオレンジ色の花をiphone11で撮影しました。（2020年12月9日撮影）

下記は、2023年2月１日にトイザクラを見に行った際に恋人岬のトイザクラが咲いている付近で見かけたアロエを撮影した写真です。

主な種類：観賞用から食用・薬用まで

アロエ属には500以上の原種が存在し、その姿は非常に多様です。ここでは、特に重要で代表的な種類をご紹介します。

キダチアロエ (Aloe arborescens) – 日本で最も身近な「医者いらず」

日本で「アロエ」と言えば、多くの人がこのキダチアロエを思い浮かべるでしょう。その名の通り、成長すると茎が木の幹のように伸びて立ち上がる（木立ちする）性質があります。古くから日本の家庭で栽培され、「医者いらず」の別名で親しまれてきた、非常に丈夫で育てやすい種類です。

葉はアロエベラに比べて細長く、強い苦味成分を含んでいます。冬になると、株の中心から花茎を伸ばし、鮮やかな赤やオレンジ色の筒状の花を咲かせます。この性質から、主に観賞用や、民間療法での外用などに利用されてきました。

アロエベラ (Aloe vera) – 食用・美容の主役

スーパーマーケットで見かけるアロエヨーグルトなど、私たちが食用にしているアロエのほとんどが、このアロエベラです。キダチアロエと違い、茎はほとんど伸びず、地面の近くから放射状に葉が広がるロゼット状の形をしています。学名の「ベラ」はラテン語で「真実の」を意味し、著名な植物学者リンネによって「これぞ真のアロエ」として命名されたと言われています。

最大の特徴は、肉厚で大きな葉です。内部には「葉肉（ようにく）」と呼ばれるゼリー状の組織がたっぷりと詰まっており、この部分は苦味が少なく食感も良いため、食用や化粧品原料として世界中で大規模に栽培されています。春には黄色い花を咲かせます。キダチアロエに比べると寒さに弱いため、日本では温暖な地域やハウスでの栽培が中心です。

初心者がアロエを理解する上で最も重要なのが、このキダチアロエとアロエベラの違いです。見た目や性質、そして主な用途が明確に異なるため、混同しないことが大切です。以下の表でその違いを整理してみましょう。

特徴	キダチアロエ (Aloe arborescens)	アロエベラ (Aloe vera)
見た目	木のように茎が伸びる (木立ち性)	地際から葉が放射状に広がる (ロゼット状)
葉	細く、薄い。苦味が非常に強い	肉厚で大きい。葉肉の苦味は少ない
花	赤・オレンジ色。冬(12月～2月)に開花	黄色。春(3月～5月)に開花
主な用途	薬用(民間療法)、観賞用	食用、化粧品原料
耐寒性	比較的強い	弱い (霜に注意が必要)
法的区分	医薬品として全葉利用が認められることがある	葉肉(ゲル部分)のみが食品として利用される

観賞を楽しむ多様なアロエたち

アロエの魅力は、上記の二大巨頭だけにとどまりません。世界には、観賞価値が非常に高いユニークなアロэがたくさん存在します。

小型種: アロエ・ディスコイングシー (A. descoingsii) は、直径数センチほどにしかならない世界最小クラスのアロエで、小さな鉢での栽培に最適です。
斑入り模様: 千代田錦 (A. variegata) は、緑の葉に白い縞模様が入る美しい品種で、「タイガーアロエ」とも呼ばれます。
ユニークな形: アロエ・プリカティリス (A. plicatilis) は、葉が扇のように平たく二方向に展開する珍しい姿から「ファンアロエ」と呼ばれ、コレクターに人気です。
大型種: アロエ・ディコトマ (A. dichotoma) やアロエ・フェロックス (A. ferox) のように、原産地では高さ数メートルにもなる「ツリーアロエ」と呼ばれるグループもあり、その雄大な姿は圧巻です。

アロエの形態描写：その多様な美しさ

アロエは、その独特な形態と色彩によって、見る人に多様な美しさを見せてくれます。ここでは、その植物学的な特徴を少し詳しく見ていきましょう。

花の構造と色彩

アロエの花は、種類によって色や形が異なりますが、多くに共通する特徴があります。花の形は、ユリに似た細長い筒状（とうじょう）や釣鐘状をしています。

そして、アロエの花の最も特徴的な点は、その咲き方にあります。一本の花が単独で咲くのではなく、長く伸びた花茎（かけい）にたくさんの小花が集まって、一つの花の房を形成します。このような花の付き方を、植物学の用語で**総状花序（そうじょうかじょ）**と呼びます。

この「総状花序」という言葉は難しく聞こえるかもしれませんが、イメージとしては「小さな旗竿のような中心の軸に、それぞれ短い柄を持ったたくさんの花がぶら下がっている状態」と考えると分かりやすいでしょう。下の方から順に咲き上がっていくことが多く、まるで色のついた松明（たいまつ）や塔のような美しい姿を見せてくれます。

原産地のアフリカでは、この筒状で蜜をたっぷり含んだ花は、タイヨウチョウなどの鳥にとって貴重な食料源となっており、彼らが蜜を吸う際に花粉を運ぶ、重要なパートナーとなっています。

葉の多様性と質感

アロエの象徴とも言えるのが、その肉厚な葉です。多くの種類では、葉が地面の中心から螺旋状に生えるロゼット状の配置をとります。この形は、あらゆる方向からの太陽光を効率よく受け止め、雨水を株の中心にある根元へと導くための、自然が作り出した機能的なデザインです。

葉の表面の質感も様々です。アロエベラのように滑らかなものもあれば、千代田錦のように美しい斑点模様を持つもの、鬼切丸 (A. marlothii) のように鋭いトゲで覆われたものまで、その多様性は尽きません。葉の表面はクチクラ層というワックスのような物質で覆われており、乾燥地帯で生き抜くために水分の蒸発を防ぐ役割を担っています。

葉の縁に並ぶトゲも、アロエの重要な特徴です。これは草食動物から身を守るための鎧であると同時に、種類を見分けるための手がかりにもなります。

アロエの生態・生育サイクル

アロエの美しさを最大限に引き出すためには、その生態と生育サイクルを理解することが重要です。ここでは、アロエを元気に育てるための具体的な方法を解説します。

適切な環境と育て方

アロエは基本的に丈夫な植物ですが、いくつかの重要なポイントを押さえることで、より健康に美しく育てることができます。

日照 (Sunlight): アロエは太陽の光が大好きです。年間を通して、日当たりと風通しの良い場所で管理するのが理想的です。室内で育てる場合も、最も明るい窓辺などが適しています。日照不足になると、茎や葉が間延びしてひょろひょろとした弱い姿（徒長：とちょう）になってしまうので注意しましょう。
水やり (Watering): 多肉植物であるアロエの栽培で、初心者が最も失敗しやすいのが水のやりすぎです。基本原則は「土が完全に乾いたら、鉢底から水が流れ出るまでたっぷりと与える」ことです。これは、原産地の乾燥した気候で、たまに降る豪雨に適応した性質を再現するものです。土が常に湿っている状態は根腐れの原因になるため、絶対に避けましょう。
土 (Soil): 水やりと同じくらい重要なのが、水はけの良い土を使うことです。市販の「サボテン・多肉植物用の土」を利用するのが最も手軽で確実です。自分で配合する場合は、赤玉土や鹿沼土を主体に、腐葉土や川砂などを混ぜて、水がスッと抜けるような土を作りましょう。
肥料 (Fertilizer): アロエは多くの肥料を必要としません。生育期である春から秋にかけて、緩効性の固形肥料を少量置くか、薄めた液体肥料を月に1〜2回与える程度で十分です。肥料の与えすぎは、かえって株を弱らせたり、不自然な形に成長させたりする原因になります。
温度 (Temperature): 多くの種類は暑さに強いですが、寒さには注意が必要です。品種にもよりますが、一般的に気温が10℃を下回ると生育が鈍り、5℃以下になると葉が傷んだり枯れたりする危険があります。霜が降りる地域では、冬は室内の明るい場所に取り込むか、霜の当たらない軒下で管理しましょう。

季節ごとの管理

アロエの生育サイクルに合わせて、季節ごとにお手入れのポイントを変えてあげましょう。

春 (Spring): 気温が上がり、アロエが休眠から目覚めて成長を始める季節です。水やりの頻度を少しずつ増やしていきます。植え替えや株分け、挿し木などの作業に最も適した時期です。
夏 (Summer): 生育の最盛期です。土の乾きが早くなるので、水やりの頻度は増えますが、蒸れには注意が必要です。風通しを良くしてあげましょう。また、室内で管理していた株を急に真夏の直射日光に当てると葉が焼けてしまう「葉焼け」を起こすことがあります。屋外に出す場合は、徐々に慣らしてあげましょう。
秋 (Autumn): 気温の低下とともに、成長が緩やかになります。水やりの回数を徐々に減らしていき、冬の休眠に備えさせます。
冬 (Winter): ほとんどの種類が休眠期に入ります。この時期の水やりは、根腐れを防ぐために大幅に控えるか、完全に断水（だんすい）します。土を乾燥気味に保ち、明るく霜の当たらない場所で春を待ちます。

繁殖方法：アロエを増やす楽しみ

アロエは比較的簡単に増やすことができます。お気に入りの株を増やして、ガーデニングの楽しみを広げてみましょう。

挿し木 (Cuttings): キダチアロエのように茎が伸びる種類に適した方法です。伸びすぎた茎を清潔な刃物でカットし、切り口を数日間〜1週間ほど日陰で乾燥させます。切り口が乾いたら、乾いた土に挿しておくと、やがて根が出てきます。
株分け (Division): アロエベラなど、株元から子株（こかぶ）がたくさん出てくる種類に有効です。植え替えの際に、親株から子株を根が付いた状態でやさしく手で分け、それぞれを別の鉢に植え付けます。
種まき (Sowing Seeds): 時間はかかりますが、種から育てる楽しみもあります。多くの原種は種で増やすことが可能です（ただし、一般的に流通しているアロエベラは種ができにくいとされています）。春が種まきの適期です。

アロエの花言葉・文化・歴史

アロエは、その美しさだけでなく、多様な花言葉や文化的な背景を持っています。ここでは、アロエにまつわる物語を紐解いていきます。

花言葉とその意味

アロエの花言葉は、文化によって大きく異なるのが非常に興味深い点です。

日本では、アロエが古くから薬として利用されてきた歴史を反映し、「健康」「万能」といったポジティブな花言葉がつけられています。これは、「医者いらず」という別名が象徴するように、人々がアロエの持つ恩恵に注目した結果と言えるでしょう。

一方で、西洋での花言葉は「苦痛 (bitterness)」「悲嘆 (grief)」といったネガティブなものです。これは、アロエの葉の縁にある鋭いトゲが「痛み」を連想させることや、アロエという名前の語源が「苦い」という意味であることに由来すると考えられています。

さらに、日本には「迷信」というユニークな花言葉もあります。これは一見不思議に思えますが、「アロエは万能薬だと信じ込みすぎるのではなく、何かあったらちゃんとお医者さんにかかりなさい」という、先人の知恵が込められた戒めの意味があるという説があり、非常に示唆に富んでいます。

誕生花としてのアロエ

アロエは、特定の日の誕生花としても知られています。代表的な日付は9月11日と11月22日ですが、資料によっては9月8日や12月20日とする説もあります。誕生花の日付は諸説あることが多いため、複数の日付が知られているようです。

9月11日生まれの方へアロエを贈る際は、「健康」を願うメッセージや、その人の持つ強さや困難を乗り越える力を「苦痛」「悲嘆」という花言葉になぞらえて称えるなど、様々な意味を込めることができるでしょう。

文化・歴史的背景

アロエと人類の関わりは、非常に古く、壮大な歴史を持っています。

名前の由来: 「アロエ」という名前は、アラビア語で「苦い」を意味する「Alloeh」に由来します。これは、葉を切ったときに出る黄色い液が非常に苦いことから名付けられました。日本語の別名である「ロカイ（蘆薈）」は、中国名の「蘆薈 (Lúhuì)」を音読みしたものです。
古代エジプト: アロエの最も古い記録は、紀元前1550年頃に書かれた古代エジプトの医学書「エーベルス・パピルス」に遡ります。そこでは、アロエが「不老不死の植物」と呼ばれ、ファラオの埋葬品として捧げられたり、絶世の美女クレオパトラがその美貌を保つために全身に塗って愛用したりしていたと記されています。
古代ギリシャ・ローマ: 「医学の父」ヒポクラテスはアロエを治療薬として用い、その効能を記録しました。マケドニアのアレキサンダー大王は、兵士たちの傷を癒すために、アロエの産地であったソコトラ島を占領したという伝説まで残っています。また、1世紀のローマの医師ディオスコリデスは、その著書「薬物誌 (De Materia Medica)」の中で、アロエが胃腸の不調から傷、抜け毛に至るまで、まさに万能薬として利用できることを詳細に記述しています。
日本への伝来: 日本にアロエが伝わったのは、鎌倉時代とも江戸時代とも言われています。当初は植物そのものではなく、葉の汁を煮詰めた乾燥物が薬として輸入されたようです。植物としての栽培が広まり、日本で初めて文献に登場するのは、貝原益軒が1709年に著した「大和本草」です。

アロエの利用法

アロエは、観賞用としてだけでなく、様々な形で私たちの生活に彩りと潤いを与えてくれます。ここでは、その具体的な利用法と、安全に活用するための重要な注意点について解説します。

ガーデニングと室内装飾

アロエの彫刻的で美しいフォルムは、ガーデニングやインテリアの素晴らしいアクセントになります。乾燥に強い性質を活かして、ロックガーデンや多肉植物の寄せ植え（よせうえ）に用いたり、デザイン性の高い鉢に植えて単独で飾ったりするだけで、モダンで洗練された空間を演出できます。

食用としてのアロエ

アロエを食べる際は、必ずアロエベラであることを確認してください。キダチアロエなど他の多くのアロエは苦味が強すぎたり、食用に適さない成分を含んでいたりします。

食用にするのは、葉の内部にある半透明のゼリー状の組織「葉肉（ようにく）」です。葉の緑色の皮の部分と、皮のすぐ内側にある黄色い層には、下剤作用の強い苦味成分が多く含まれているため、必ずきれいに取り除く必要があります。

【安全なアロエベラのさばき方】

よく洗ったアロエベラの葉の、両端のトゲを切り落とします。
平らな面を上にしてまな板に置き、包丁で緑色の皮を薄く剥ぎ取ります。
スプーンなどを使って、下の皮から葉肉をすくい取るように剥がします。
取り出した葉肉を水でよく洗い、表面のぬめりを取ります。これで、ヨーグルトのトッピングやスムージーの材料として利用できます。

薬用・伝統的利用と現代の注意点

「医者いらず」として親しまれてきたアロエですが、その利用には正しい知識と注意が不可欠です。伝統的な利用法を尊重しつつ、現代科学の視点から安全な使い方を学びましょう。

アロエの薬効の中心となる成分の一つが「アロイン (Aloin)」です。これは主に葉の皮の部分に含まれる成分で、腸の動きを活発にする強い緩下（かんげ）作用、つまり便通を促す効果があります。このため、伝統的に便秘薬として利用されてきました。また、葉肉に含まれる多糖類などには、炎症を抑えたり、肌に潤いを与えたりする効果があるとされ、軽い火傷や日焼けのケアに用いられてきました。

しかし、これらの効果には裏返しのリスクも伴います。現代の視点から、以下の重要な注意点を必ず守ってください。

過剰摂取の危険: アロインは強力な成分であるため、過剰に摂取すると激しい腹痛や下痢を引き起こす可能性があります。長期的に大量摂取を続けると、慢性的な下痢や電解質（特にカリウム）のバランス異常などを引き起こす危険性も指摘されています。摂取量の目安として、生葉でキダチアロエは1日15g、アロエベラの葉肉は1日60g程度とされています。
外用（塗布）の注意: 軽い日焼けなどには有効な場合がありますが、重度の火傷や、皮膚が破れた傷口に、生の（殺菌されていない）アロエを直接塗ることは絶対に避けてください 。家庭で栽培されたアロエには雑菌が付着している可能性があり、傷口から感染症を引き起こしたり、アロエの成分が刺激となって炎症を悪化させたりする危険があります。肌に塗る際は、まず腕の内側などで少量を試すパッチテストを行い、アレルギー反応が出ないか確認することをお勧めします。
妊娠中・授乳中の方の摂取禁止: アロインには子宮を収縮させる作用があるため、妊娠中の方が経口摂取すると、流産や早産を引き起こす危険性があり、非常に危険です 。授乳中の方の摂取も安全性が確立されていません。また、生理中に多量に摂取すると出血が増える可能性も指摘されているため、摂取は控えるべきです。
全葉利用製品への注意: ドイツ連邦リスク評価研究所などの専門機関は、アロエの葉を丸ごと（外皮ごと）使用したサプリメントについて、発がん性の懸念があるアントラノイド類（アロインもこの一種）が含まれる可能性があるとして、注意を呼びかけています。食品として利用する場合は、皮を丁寧に取り除いた葉肉部分のみを使用することが、安全性を確保する上で極めて重要です。

アロエは素晴らしい植物ですが、それは「薬」としての側面も持つからです。その力を安全に享受するためには、正しい知識を持ち、賢く付き合うことが何よりも大切です。

まとめ：尽きない魅力

この記事では、アロエの多様な種類、育て方、花言葉、そしてその豊かな歴史と利用法についてご紹介しました。アロエは、その鮮やかな色彩、複雑な葉の模様、そして優雅な花の形によって、見る人に深い感動を与えます。

それは、ただ美しいだけの観葉植物ではありません。古代エジプトの「不老不死の植物」から、日本の家庭の「医者いらず」まで、数千年もの間、人類の健康と文化に寄り添ってきた歴史の証人でもあります。そして、その伝統的な知恵は、現代科学によって成分が解明され、その効果と同時に注意すべき点も明らかになりました。

アロエの真の魅力を知るとは、その美しさを愛でると同時に、その力強い生命力と、それに伴うリスクを正しく理解し、敬意をもって付き合うことなのかもしれません。ぜひ、あなたもアロエの魅力をもっと知って、毎日をもっと楽しく、心豊かなものにしてくださいね。

参考資料

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アロエの育て方、管理のポイント | 住まいの本当と今を伝える情報サイト【LIFULL HOME’S PRESS】、https://www.housecom.jp/kurashiate/c10-house/c1s-housing-know-how/7485/
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アロエの育て方｜種まきや苗の植え方、水やりや冬越しの方法は？ – ガーデニングの図鑑-GardenStory[ガーデンストーリー]、https://gardenstory.jp/gardening/32728
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花木図鑑｜ひみつの花園 | アロエキダチアロエ – 農園ガーデン空、https://www.gardensora.com/himitsugarden/visualdictionary/detail.php?id=116
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アロエの種類｜観葉植物や食用におすすめの品種12選！ – GreenSnap（グリーンスナップ）、https://greensnap.co.jp/columns/aloe_variation
アロエ属一覧 – 多肉植物・サボテンの専門通販店【カクト・ロコ】、http://cactoloco.jp/dic/aloe.html
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アロエの花言葉（誕生花、英語、季節）、https://hananokotoba.com/aloe/
アロエの花言葉｜健康・万能・苦痛・悲嘆・迷信｜花言葉-由来、https://greensnap.co.jp/columns/aloe_language
アロエの花言葉は怖い？不吉な意味はなく縁起が良い！プレゼントにも！ – GreenSnap（グリーンスナップ）、https://greensnap.co.jp/columns/aloe_language
アロエの花言葉は「健康」「万能」「迷信」 | 荻田議員の”日々これ推進”、https://t-ogita.net/?p=41208
アロエの花言葉は？薬用効果があるのは観賞用も同じ？ | 花玉手箱、https://hanatama.jp/aloe.html
アロエ・ベラ変種キネンシスの花言葉とその文化的意義 | PictureThis、https://www.picturethisai.com/ja/language-flower/Aloe_vera_var._chinensis.html
アロエの歴史｜アロエワールド、https://www.aloeworld-net.co.jp/contents04.html
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アロエの利用法｜小林製薬アロエ製薬株式会社、https://www.aloe-seiyaku.co.jp/aloe.html
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9月11日の誕生花｜アロエ、ムクゲの花言葉や由来を紹介 | Bloomee LIFE（ブルーミーライフ）、https://bloomeelife.com/presents/birthday/birthflowers/birthflowers-0911
9月11日の誕生花：アロエ・ムクゲの花言葉など | 観葉植物・お花の通販 AND PLANTS (アンドプランツ)、https://andplants.jp/blogs/magazine/birthflower-0911
アロエの花言葉と誕生花 | 花の言葉、https://hananokotoba.com/aloe/
アロエ(Aloe)の花言葉｜9/8・9/11・11/22・12/20の誕生花 | Chills Labo、http://chills-lab.com/flower/a-ra-08/
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アロエの美容効果とは？肌や髪への効果と注意点を解説 | 株式会社アロインス化粧品、https://shop.aloins.co.jp/about-aloe/
アロエベラの効果・効能｜肌や髪への効果や副作用、使い方を解説 | mymeii、https://mymeii.jp/beauty-essence/aloe-vera/
アロエの効能｜胃痛や便秘への効果や副作用、食べ方について解説 | MCS様向けサイト、https://www.mcsg.co.jp/kentatsu/health-care/51600
アロエの嬉しい効果とは？お腹や美容に良い理由とおすすめの摂り方 | 健康食品・サプリメントのAFC、https://afc-shop.com/media/archives/1832
キダチアロエ、https://mikawanoyasou.org/data/kidatiaroe.htm
総状花序 – Wikipedia、https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%AD%E3%82%A8
アロエベラとは｜育て方がわかる植物図鑑｜みんなの趣味の園芸（NHK出版）、https://www.kagiken.co.jp/zukan/zukan-hana-2021-09-11-5344/
アロエとは – コトバンク、https://kotobank.jp/word/%E3%81%82%E3%82%8D%E3%81%88-3142300
マダガスカルのアロエ、http://www.mirai.ne.jp/~panther/madaga/aloe_h.html
アロエベラ – 花のデータベース、https://www.flower-db.com/ja/flowers/aloe-vera
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